קסם הרימון

דמיינו את העת העתיקה, עצי הרימון נודדים מהבוסתנים בפרס ומופצים ברחבי אגן הים התיכון, כמה מאות שנים אחר כך הרימון מגיע לחופי אמריקה ומשם נפוץ לכל עבר.

בתור אחד משבעת המינים בהם בורכה הארץ אנו רגילים לחשוב על הרימון כעל שלנו אך מסתבר שהרימון הוא סמל לחוכמה, שפע ויופי בתרבויות רבות.

לרימון תועלות בריאותיות אין ספור, ניתן לעשות שימוש רפואי בכל חלקיו החל מקליפת עץ, קליפת הפרי, פרחיו וזרעיו להכנת: מיץ, רכז, מרתח, אבקה ושמן.

ברפואה המסורתית הוא ידוע ביכולתו לרפא טחורים, פיסורה, שלשול, תולעים, לאחות פצעים, להחליק קמטים, לרפא דלקות וזיהומים, להוריד סוכר ולהעלות את רמת ברזל.

אך למעלה מעשור נחקר הרימון באופן מדעי ונמצא כי תודות לפוליפנולים, טאנינים, פלבנואידים ואנתוציאנינים שהוא מכיל – כולם נוגדי חמצון רבי עוצמה - ביכולתו לעכב גדילת תאי סרטן שונים, להקטין את הנגע הטרשתי בכלי הדם ולהוריד את רמות הכולסטרול ולחץ הדם.

הרשים אותי במיוחד מחקר שנערך על ידי פרופ' מיכאל אבירם ובו הודגמה ההשפעה מעכבת החמצון של מיץ רימון בבני אדם ובחיות מעבדה, נמצא ששתיית כוס אחת של מיץ רימונים במשך שבועיים הורידה את לחץ הדם ב 6% והפחיתה את האנזים שמשתתף בתהליך עליית לחץ הדם (ACE) ב 40%.

המחקר הדגים את היכולת הגבוהה של הפוליפנולים שברימון לעכב את החמצון של LDL ולפיכך למנוע את תגובת השרשרת המובילה להצטברות מקרופאגים ותאי הקצף בדפנות העורקים.

כעבור שנה של שתיית כוס מיץ רימונים ביום - אצל חולים עם נגע טרשתי שהוביל להיצרות של עורק הקרוטיד הצווארי - חלה ירידה משמעותית בגודל הנגע הטרשתי לצד ירידה בלחץ הדם וירידה בחמצון LDL המשמעות הישירה היא עיכוב בהתפתחות טרשת העורקים.

קישור למאמר המקורי ניתן למצוא כאן.

זוהי עונת הרימון, נסו לשלב אותו בתפריטכם באופן קבוע – הוא עושה הרבה טוב.

לקבלת יעוץ נטורופתי On Line צרו קשר