לאכול בריא גם מחוץ לבית

סוד השמירה על הבריאות (והמשקל) הוא בבישול עצמי של אוכל טרי, מזין ובריא, המותאם אישית לכל אדם.

קל יותר לשמור על ההנחיה הזו במטבח הביתי אבל מה קורה כשיוצאים מחוץ לבית ללא הצידה הבריאה?
מה עושים אם בא לנו לאכול עם חברים במסעדה כבילוי?
מה עושים כשבא לנו פשוט לאכול בחוץ, שמישהו אחר יטרח ויכין עבורנו את הארוחה היום?

נכון, מכל פינה צצים הפיתויים, המזון המהיר "שסוגר פינה" לכל השאר, ממש לא מתאים למי ששומר על בריאותו, בטח שלא כפתרון קבוע.

מבט מהיר בתפריט המסעדות מגלה שבּשורת הבריאות טרם הגיעה אל כולן, למתקדמות שבהן תהיה מנת קינואה במקרה הטוב...

ברוב המסעדות מגישים מזון מבלי לקחת את הבריאות בחשבון, אלא רק את הטעם וגודל המנה.
המנה מורכבת ממזון מתועש בבסיסו, שמן זול, חומרי טעם וריח, אבקות מרק, חומרים משמרים, קמח לבן, סוכר, מרגרינה, – כל מה שמקלקל את בריאותנו...

אחת לכמה זמן, לא צריכה להיות לגוף שום בעיה להתמודד עם ארוחה מסוג זה, בפרט אם הארוחה עונה על צורך חברתי - אבל על בסיס קבוע, מזון מסוג זה אינו מומלץ.

למזלנו, קהל חפצי הבריאות הולך וגדל - ועם הביקוש גדל גם ההיצע.
לאחרונה, צצות להן מסעדות בריאות ברחבי הארץ, כאלה שמבקשות להגיש אוכל טרי, מזין ובריא כמו בבית.
במסעדות מסוג זה נמצא דגנים מלאים, תבשילי קטניות, סלטים יצירתיים והרבה מודעות לבריאות, מן הסתם גם יקבלו בהבנה את בקשתכם להסיר מהמנה את מה שאינו מתאים לכם (מישהו אמר מוצרי חלב?) ואולי אף להציע חלופה.

מצורף קישור לרשימת מסעדות בריאות באדיבות פורטל תזונה בריאה Eat Well
וזאת לטובת מי שרוצה להמשיך לאכול טעים ובריא גם מחוץ לבית.

לקביעת תור ליעוץ נטורופתי ON LINE צרו קשר